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Asturias queso

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1 Cabrales 2 Ahumado de Aliva 3 Pido 4 Picón- Bejes- Tresviso5 Quesuco 6 Cantabria 7 Idiazábal 8 Roncal 9 Mahón 10 Manchego 11 Tetilla 12 Arzúa 13 San Simón da Costa 14 Cebreiro 15 Genestoso 16 Afuega´ l Pitu 17 La Peral 18 Urbies 19 Casín 20 Beyos 21 Gamonedo 22 Porrua 23 Vidiago 24 Peñamellera 25 Buelles 26 Pasiego 27 Gaztazarra 28. Queso de Burgos is a typical example of the way in which fresh cheeses acquire a particular identity. It is named after the big weekly market in Burgos at which all the area’ s producers used to.